29 Σεπτεμβρίου με 1 Οκτωβρίου η Πανελλαδική Γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας στην Κατερίνη
Η Γιορτή διοργανώνεται απ’ τους ίδιους τους παραγωγούς και προτάσσει τα συνεργατικά αυτοδιαχειριζόμενα εγχειρήματα ως απάντηση στην ανεργία και την εργασιακή εκμετάλλευση
Η Κατερίνη έχει την χαρά να είναι φέτος η πόλη που θα φιλοξενήσει την 24η Πανελλαδική Γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και χειροτεχνίας , με παραγωγούς και χειροτέχνες από όλη την χώρα στο δημοτικό πάρκο Κατερίνης. Η γιορτή θα ξεκινήσει στις 29 Σεπτεμβρίου και θα ολοκληρωθεί την 1η Οκτωβρίου και η είσοδος είναι ελεύθερη
Αυτό-οργάνωση και άμεση δημοκρατία, προώθηση της μικρής παραγωγής, οικοτεχνία και μεταποίηση με παραδοσιακές μεθόδους, βιοποικιλότητα, δίκαιο εμπόριο, εναλλακτικές μορφές ενέργειας, παραδοσιακές χρήσεις των βοτάνων με θεραπευτική και καλλυντική δράση, φυσική δόμηση είναι όσα εστιάζουν οι στόχοι και οι δράσεις των διοργανωτών και συμμετεχόντων στην Πανελλαδική Γιορτή οικολογικής Γεωργίας και χειροτεχνίας, ως απάντηση στο σύγχρονο βιομηχανοποιημένο μοντέλο ανάπτυξης.
Όλες οι εργασίες για την διοργάνωση γίνονται εθελοντικά από τους ίδιους τους συμμετέχοντες . Η πρότασή μας είναι ουσιαστικά ένας άλλος τρόπος ζωής και παραγωγής, ενάντια στη λεηλασία της Γης, στην καταστροφή του περιβάλλοντος και των τοπικών κοινωνιών. Τα κεντρικά προ τάγματα κάθε Γιορτής είναι: η άμεση σχέση μεταξύ παραγωγών και πολιτών χωρίς τη μεσολάβηση τρίτων, η υποστήριξη των μικρών παραγωγών, το μοίρασμα των γνώσεων και των εμπειριών και η προώθηση της οικολογικής γεωργίας και χειροτεχνίας.
Η Γιορτή διοργανώνεται απ’ τους ίδιους τους παραγωγούς και προτάσσει τα συνεργατικά αυτοδιαχειριζόμενα εγχειρήματα ως απάντηση στην ανεργία και την εργασιακή εκμετάλλευση.
Η ζωή δεν είναι εμπόρευμα. Είναι χαρά, είναι δημιουργία, είναι συνεργασία, είναι γιορτή.
Το πρόγραμμα της Γιορτής σε γενικές γραμμές περιλαμβάνει ενδιαφέρουσες κεντρικές και επιμέρους ομιλίες, εργαστήρια από συμμετέχοντες παραγωγούς και χειροτέχνες, ανταλλακτικό παζάρι, δραστηριότητες για μικρά παιδιά, καθώς και συναυλίες, ενώ η είσοδος είναι ελεύθερη!
Οι γιορτές οικολογικής γεωργίας και χειροτεχνίας είναι μια υπέροχη ευκαιρία στο να δημιουργήσουμε γέφυρες μεταξύ παραγωγών και καταναλωτών, μεταξύ παράλληλων ομάδων, μεταξύ αλληλέγγυων ανθρώπων. Στηρίζουν την άμεση σχέση παραγωγού – καταναλωτή, την καθαρή και ποιοτική τροφή για όλους, την τοπικότητα των προϊόντων, την ανασύνδεση του ανθρώπου με την κοινωνία και την φύση, και την αποσύνδεση μας από τη βιομηχανοποίηση και από τη σκληρή εμπορευματοποίηση των πάντων.
Δεν έχουμε καμία σχέση με εκθέσεις βιολογικών προϊόντων κερδοσκοπικού χαρακτήρα που προβάλλουν το σύγχρονο «πράσινο» καπιταλισμό όπου μεγάλες εταιρίες με γνώμονα το κέρδος ανακαλύπτουν μια νέα αγορά για να αυξήσουν ακόμα περισσότερο τα πλούσια κέρδη τους.
Η ειλικρινή ανάγκη να μείνουμε άνθρωποι σε σχέσεις εμπιστοσύνης, ελευθερίας, αλληλεγγύης και αρμονίας, απειλείται από το ψυχρό καθεστώς με την άδικη νομοθεσία που καταστρέφει, ελέγχει και καταδυναστεύει κάθε καλή δημιουργία, μαζί με την δική σου ενεργή συμμετοχή μπορούμε να ανοίξουμε νέους δρόμους, να φέρουμε τον καλύτερο κόσμο που οραματιζόμαστε πιο κοντά μας. Εμείς έχουμε την δύναμη της αλλαγής, με τις σκέψεις και με τα λόγια, με τις πράξεις και με τις επιλογές μας διαμορφώνουμε αυτό που ζούμε είναι χρέος μας να στηρίξουμε την Ελληνική παραγωγή και των Ελληνικό πλούτο.
Το πρόγραμμα
Παρασκευή (ομιλίες)
17:00 «Υγεία του εδάφους» Βακάλη Χριστίνα, ΑΙΓΙΛΟΠΑΣ – Δίκτυο για τη Βιοποικιλότητα και την Οικολογική Γεωργία
18:00 «Πολυχρηστική Κάνναβη ένα φυτό χιλιάδες εφαρμογές-εξελίξεις στην καλλιέργεια». Ματράκας Βαγγέλης ερευνητής, καλλιεργητής μεταποιητής
20:00 «Διατήρηση και αξιοποίηση των γενετικών πόρων: προβλήματα και προοπτικές». Ελένη Μαλούπα Διευθύντρια Ινστιτούτου Γενετικής Βελτίωσης και Φυτογενετικών πόρων ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ
Σάββατο
12:00 «Κτηνοτροφία & διατροφή» Αγγελοστογιάννης Χρήστος κτηνοτρόφος Γουμένισσα Κιλκίς
13:00 «Καλλιέργεια αμπελιού – οινοποίηση & μικρή αναφορά στη βιοδυναμική καλλιέργεια». Μηνάς Θανάσης Βιοκαλλιεργητής – αμπελουργός – οινοποιός Ελασσόνα
17:00 «22 χρόνια Πελίτι – Σπέρνοντας όνειρα» Παναγιώτης Σαινατούδης ιδρυτής του «Πελίτι»
Κεντρική συζήτηση
19:00 «Η επανανοηματοδότηση της ζωής μας»
Ομιλητές:
Γιάννης Μπίλας – Εκπαιδευτικός – Βιοκαλλιεργητής – Κίνηση Τρικαλινών Πολιτών ΑΠΟ ΚΟΙΝΟΥ
Κολέμπας Γιώργος – Συγγραφέας Αποανάπτυξη – Τοπικοποίηση Μακριδάκης Γιάννης Συγγραφέας – Οικοκαλλιεργητής
“Χαΐνης” Δημήτρης Αποστολάκης – Μουσικός – Φυσικός- Συγγραφέας
Συναυλία
21:30 Thrax Punks – Κρούση – φιλική συμμετοχή Χαΐνης Δημήτρης Αποστολάκης
Κυριακή (ομιλίες)
11:00 «Κοινωνική & Αλληλέγγυα Οικονομία». Σουρμαίδου Πόπη Δίκτυο ΚΟΙΝΣΕΠ Κεντρικής Μακεδονίας
12:00 «Εναλλακτικές Μορφές Καταστροφής – Ανεμογεννήτριες» Επιτροπή Αγώνα κατά των ανεμογεννητριών στα Πιέρια Όρη Ομάδα Αγώνα Κίσσαβος SOS
17:00 «Farmers Market – Αγορές Παραγωγών» Σύλλογος Βιοκαλλιεργητών Β. Ελλάδος
