Γευσιγνώστες από Ελλάδα και εξωτερικό, οινολόγοι, οινοχόοι, Masters of Wine, Maîtres Sommeliers, επαγγελματίες οίνου και δημοσιογράφοι δοκίμασαν 1013 δείγματα από Ελλάδα, Βραζιλία και Κύπρο, βραβεύοντας με το αργυρό μετάλλιο τα κρασιά «Μυθικό Βουνό» (λευκό, 2021, ΠΓΕ Πιερία), «Πάνθεον» (ερυθρό, 2017, ΠΓΕ Πιερία) και «Λειβή» (ερυθρό, 2017, ΠΓΕ Πιερία) του οινοποιείου «Γραμματόσης & Σία ΕΠΕ», από το Λιτόχωρο.

Η εύφορη παρολύμπια γη, που λούζεται στο φως του Ολύμπου, αποτελεί τον ιδανικό τόπο για την παραγωγή εκλεκτών οίνων από μεγάλο αριθμό οινοποιείων, τα οποία αναγνωρίζονται τόσο από την εγχώρια όσο και διεθνή αγορά για την απαράμιλλη ποιότητά τους. Εξάλλου ο γαστρονομικός τουρισμός αποτελεί συγκριτικό πλεονέκτημα του Δήμου Δίου-Ολύμπου, στην προβολή του οποίου εργάζεται εντατικά η Αντιδημαρχία Τουρισμού [Visit Dion-Olympus].

Σημειώνεται ότι Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου και Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης πραγματοποιείται από την «Ένωση Οινοπαραγωγών του Αμπελώνα της Βορείου Ελλάδος» με την αιγίδα και τη συνεργασία όλων των φορέων του χώρου από την Ελλάδα και την εποπτεία του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και του Γενικού Χημείου του Κράτους.

The post Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου & Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης | Αργυρό μετάλλιο για τρεις ετικέτες κρασιών παραγωγών από το Λιτόχωρο appeared first on Eptanews.gr.

Στην εποικοδομητική αυτή συνάντηση, συμφωνήθηκε η υλοποίηση κοινών δράσεων, μέσω του Π.Ο.Τ.Α.Π., για την ανάδειξη των συγκριτικών πλεονεκτημάτων της Πιερίας και τη βιώσιμη ανάπτυξη και προβολή ήπιων μορφών τουρισμού, που είναι και στόχος της νέας καινοτόμου προσπάθειάς μας σε αγαστή συνεργασία με όλους τους εμπλεκόμενους φορείς για την πρόοδο του τόπου.

Στη συνάντηση η Αντιπεριφερειάρχης Πιερίας κα Σοφία Μαυρίδου,  αφού ευχαρίστησε τον Αντιπεριφερειάρχη  Τουρισμού της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας κ. Αλέξανδρο Θάνο για την αγαστή συνεργασία, δήλωσε χαρακτηριστικά. «Η Πιερία είναι μία περιοχή που προσφέρεται για τουρισμό δώδεκα μήνες το χρόνο. Ο τουρισμός κατέχει πολύ υψηλή θέση στην ατζέντα όλων μας ως μέρος μιας γενικότερης στρατηγικής που έχει χαράξει η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας και ο Περιφερειάρχης μας κ. Απόστολος Τζιτζικώστας. Έχουμε την τύχη να διαβιούμε υπό τη σκιά ενός παγκόσμιου μνημείου φυσικής ομορφιάς, του Ολύμπου. Βασική μας επιδίωξη από την αρχή ήταν να γίνει η Πιερία ένας 12μηνος προορισμός. Η επιμήκυνση αυτή θα έρθει ως αποτέλεσμα ενός ευρύτερου σχεδιασμού δράσεων και προσεγγίσεων διαφορετικών δεξαμενών πελατών. Γι’ αυτό και συνεργαζόμαστε με την Θεματική Αντιπεριφέρεια Τουρισμού και όλους τους τοπικούς αρμόδιους φορείς  μέσω του Πιερικού Οργανισμού Τουριστικής Ανάπτυξης και Προβολής. Η πραγματική αξία των επιτυχημένων στόχων, πάντα συνδυάζεται με την ομαδική δουλειά. Στοχευμένες ενέργειες βιώσιμης τουριστικής ανάπτυξης, προσφορότερες επικοινωνιακές επιλογές ενίσχυσης της επισκεψιμότητας των τουριστικών προορισμών, υιοθέτηση αρχών αειφορίας και λειτουργικής διασύνδεσης της τουριστικής ανάπτυξης με το περιβάλλον και την πολιτιστική λαογραφική κληρονομιά μας. Βασικός μας στόχος είναι η εξωστρέφεια και η προβολή των ιδιαιτεροτήτων και ομορφιών της Πιερίας».

Από την πλευρά του ο Πρόεδρος του Π.Ο.Τ.Α.Π. και της Ένωσης Ξενοδόχων Πιερίας κ. Ηρακλής Τσιτλακίδης επεσήμανε τα συγκριτικά πλεονεκτήματα της Πιερίας, την πληθώρα μορφών τουρισμού που αναπτύσσονται ταχύτατα και τους υψηλούς στόχους που έχει θέσει ο Π.Ο.Τ.Α.Π. για την καλύτερη δυνατή προβολή και προώθηση του τουριστικού προϊόντος της Πιερίας. Παράλληλα, εξέφρασε την πεποίθηση ότι ο Οργανισμός έχει αρχίσει ήδη να διαδραματίζει καταλυτικό ρόλο στα τουριστικά πράγματα του τόπου, με αποκλειστικό στόχο την προώθηση του πιερικού τουριστικού προϊόντος, τη διαχείριση των υφιστάμενων τουριστικών αγορών και τη διερεύνηση εισόδου σε νέες, καθώς και τον εμπλουτισμό συναφών δράσεων, πάντα σε αγαστή συνεργασία με όλους τους τοπικούς φορείς.

The post Συνάντηση του προέδρου του Π.Ο.Τ.Α.Π. με τον αντιπεριφερειάρχη Τουρισμού | Στο επίκεντρο η ανάδειξη της Πιερίας appeared first on Eptanews.gr.

Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον επιδημιολόγο-αναλυτή Βιστατιστικής δρα Χάο Μα του Πανεπιστημίου Τουλέιν της Νέας Ορλεάνης, οι οποίοι έκαναν τη σχετική ανακοίνωση σε συνέδριο της American Heart Association στο Σικάγο, ανέλυσαν στοιχεία για σχεδόν 312.400 ενήλικες με μέση ηλικία τα 56 έτη, που δεν είχαν διαβήτη, καρδιαγγειακές νόσους ή καρκίνο στην αρχή της μελέτης.

Στη διάρκεια περίπου 11 ετών, 8.600 άτομα εμφάνισαν διαβήτη τύπου 2. Η κατανάλωση μέτριων ποσοτήτων κρασιού με τα γεύματα σχετίστηκε με 14% μικρότερο κίνδυνο διαβήτη, σε σχέση με όσους δεν έπιναν καθόλου αλκοόλ με το φαγητό τους. Όσοι έπιναν μεγαλύτερες ποσότητες μπίρας ή άλλου αλκοόλ είχαν μεγαλύτερη πιθανότητα να διαγνωστούν με διαβήτη.

Οι ερευνητές εκτιμούν ότι ορισμένα συστατικά του κρασιού, πιθανώς τα αντιοξειδωτικά, μειώνουν τον κίνδυνο διαβήτη, κάτι που δεν ισχύει για άλλα είδη αλκοόλ. Δεν είναι σαφές κατά πόσο η μείωση του κινδύνου διαβήτη αφορά εξίσου το λευκό και το κόκκινο κρασί.

Προηγούμενες μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση αλκοόλ με μέτρο μπορεί να έχει κάποια οφέλη για την υγεία, μεταξύ άλλων όσον αφορά τον μεταβολισμό της γλυκόζης (σακχάρου). Η νέα μελέτη επιβεβαιώνει ότι αυτό «μεταφράζεται» σε μείωση του κινδύνου για διαβήτη, ιδίως όσον αφορά την κατανάλωση κρασιού. Όμως, ορισμένες ομάδες πληθυσμού, όπως οι έγκυες ή όσες γυναίκες προσπαθούν να κάνουν παιδί, δεν πρέπει να πίνουν καθόλου αλκοόλ.

Με πληροφορίες από ΑΠΕ-ΜΠΕ

The post Έρευνα: Μικρότερος ο κίνδυνος διαβήτη για όσους πίνουν κρασί με το φαγητό τους appeared first on Eptanews.gr.